Bakteri Dalam Bahan Makanan

Kita sering tidak menyadari bahwa bahan makanan yang kita konsumsi sebenarnya berpotensi merusak kesehatan tubuh. Saat kita mengkonsumsi bahan makanan dengan berbagai jenisnya tanpa kita sadari sebenarnya kita juga menelan bakteri yang hidup di dalamnya. Bakteri-bakteri itu ada yang menguntungkan bagi kita, tapi ada pula yang merugikan. Tak sedikit diantaranya ada yang mengeluarkan racun hingga mencemari bahan makanan.

Racun pada bahan makanan dapat disebabkan oleh adanya bakteri yang terdapat dalam bahan makanan itu sendiri. Tetapi dalam pemrosesan tertentu bakteri bisa saja dimusnahkan. Jika bakteri sampai mencemari bahan makanan dan kemudian masuk ke dalam perut kita, hal itulah yang mengakibatkan terjadinya keracunan.

Pada umumnya bakteri yang hidup di dalam bahan makanan itu adalah penghasil racun. Ada beberapa jenis penghasil racun yang sangat berbahaya. Apabila tidak hati-hati bisa membawa akibat yang sangat merugikan. Banyak jenis makanan atau minuman yang setiap saat harus selalu diperhatikan kebersihannya karena sangat rawan terhadap kemungkinan terjadinya keracunan pada manusia.

Di bawah ini adalah beberapa jenis bakteri yang sangat berbahaya :

Esherichia Coli, terdapat di hampir semua jenis bahan makanan baik yang berasal dari tanaman (sayur, buah maupun hasil pertanian lain) ayau pun hewan (daging, susu dll)

Bacillus Cereus, ada di berbagai jenis biji-bijian (padi, gandum, jagung, kacang dll). daging, ramuan bumbu dan makanan yang dikeringkan

Staphylococcus Aureus, dari semua jenis makanan yang berasal dari hewan atau tumbuhan, baik dalam bentuk ataupun hasil olahannya. Juga banyak ditemukan pada berbagai jenis sayuran

Vibrio Parahaemolyticus, terdapat pada bahan makanan hasil laut dan olahannya terutama kepiting, udang ikan, kerang rajungan dsb

Clostridium Perfringens, terdapat pada daging mentah, ikan mentah, sayuran, ramuan bumbu serta makanan yang sudah diolah

Clostridium Botulinum, ada di semua bahan makanan dari daging dan ikan, terutama yang sudah diawetkan melalui pengalengan dan kemasan tertutup rapat. Jenis racunnya ampuh, bisa menyebabkan kematian.

Pseudomonas Cocovenenans, penghasil racun bongkrek (asam bongkrek dan toksoflawin) pada tempe bongkrek. Banyak orang keracunan akibat racunnya yang kuat dan tak jarang berujung pada kematian

Salmonella Typhi dan Salmonela Paratyphi, bakteri penyebab penyakit tipus dan paratipus yang menyerang usus halus. Penghasil racun yang sangat kuat pada makanan.

Camphylobacter, banyak ditemukan pada susu mentah, daging ayam dan unggas lainnya

Karena di dalam bahan makanan banyak terdapat bakteri yang tidak kita ketahui, maka seyogyanya kita berhati-hati dalam mengolah bahan makanan yang akan kita masak. Selain itu juga harus diperhatikan cara pengolahan, penyimpanan maupun saat makanan dihidangkan.

Bahan makanan berikut ini perlu perhatian ekstra baik cara pengolahan, penyimpanan maupun penyajiannya supaya aman dikonsumsi :

Air
Kalau belum diketahui benar kebersihan, sanitasi dan kesehatannya harus direbus terlebih dahulu sebelum diminum. Air mineral dalam kemasan yang sudah diolah melalui berbagai proses aman dikonsumsi, namun perlu diperhatikan pula batas kadaluarsanya.

Susu segar
Kecuali susu dalam kemasan,usahakan untuk tak diminum langsung sebelum dipanaskan dengan suhu tertentu atau di pasteurisasi. Sebab bakteri patogen (penyebab penyakit) yang ada di dalamnya bisa menyebabkan diare atau mencret-mencret, racunnya sangat kuat.

Daging segar
Simpan pada temperatur yang rendah dalam lemari pendingin. Komponen daging merupakan bahan yang sangat bagus untuk pertumbuhan bakteri penyebab penyakit, keracunan, perlendiran dan pembusukan. Daging segar yang dijual di pasaran biasanya berwarna merah segar dan baunya juga khas.

Makanan kalengan
Meski makanan kaleng sudah diolah dan diawetkan secara baik dengan persyaratan tertentu, tetapi untuk jenis ikan atau daging (kornet, sarden dsb) harus diamati dengan seksama. Jika terjadi penggelembungan pada kaleng atau tutupnya sebaiknya dihindari. Biasanya hal itu terjadi karena adanya bakteri aktif di dalamnya yang mengeluarkan gas.

Roti
Roti yang baunya sudah tidak enak, apek, tengik dan berjamur sebaiknya dibuang untuk menghindari terjadinya keracunan. Selain itu adanya jamur penghasil mikotosin berpotensi menyebabkan kanker pada manusia.

Es krim
Walau oleh pabriknya sudah diproses dengan baik, namun diusahakan es krim yang akan disimpan agar tetap beku atau belum mencair. Bahan pembuat es krim sangat mudah ditumbuhi bakteri patogen dan bakteri penghasil racun lainnya.

Barangkali ada yang ingin menambahkan, silahkan isi pada kolom komentar saja.

Mandi Dan Kesehatan Tubuh

Mandi dilakukan oleh setiap orang setidaknya 2 kali dalam sehari. Sehabis mandi kita merasakan kesegaran, disamping itu badan bersih dari kotoran yang melekat. Mandi pagi kalau terbiasa maka dingin tak akan terasa, malah kesejukan yang dapat dirasakan. Terlebih ketika kita habis melakukan perjalanan jauh atau aktivitas yang melelahkan, mandi dapat memulihkan kesegaran pada tubuh kita.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mandi ternyata bukan hanya berfungsi untuk membersihkan tubuh dari kotoran. Tetapi mandi juga berperan untuk menjauhkan stress, meningkatkan sistem kekebalan, menghindari terjadinya infeksi kulit dan dapat menyembuhkan masalah medis tertentu.

New England Journal of Medicine pernah menerbitkan sebuah studi yang menunjukkan bahwa penderita diabetes hanya memerlukan waktu setengah jam saja berendam dalam bak air hangat untuk menurunkan tingkat gula darah sampai 13%.

Di Jepang, sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa berendam dalam bak mandi berisi air hangat selama 10 menit dapat memperbaiki kesehatan jantung, membantu mereka yang menjalani test olahraga secara lebih baik dan mampu mengurangi rasa sakit.

Yang dimaksud mandi di sini bukan hanya mandi dengan mengguyur tubuh secara keseluruhan. Namun termasuk pula berendam (full body), berenang atau hanya sekedar merendam kaki di dalam air.

Apa manfaat lain dari mandi yang kita lakukan, dan sebaiknya berapa lama waktu yang diperlukan bagi kita untuk mandi?

Di bawah ini beberapa petunjuk yang tak cuma bermanfaat, tetapi juga mengasyikkan dan menyehatkan :

Mandi mengeluarkan racun
Mandi air hangat dengan suhu 32 – 35 derajat membuka pori-pori tubuh. Ini akan membantu mengeluarkan toksin atau racun yang mengendap di dalam tubuh. Mandi air hangat juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah, menyembuhkan sakit otot dan membantu menjaga usus besar agar bisa bekerja secara baik. Waktu yang dianjurkan untuk mandi selama 10 – 20 menit.

Menghilangkan stres
Mandi air dingin merupakan cara yang tepat untuk mereka yang sedang mengalami stress. Temperatur air yang bagus dan dianjurkan adalah 12 – 18 derajat. Mandi air dingin sangat baik untuk meredakan ketegangan pikiran sekaligus memberikan kesegaran.

Mengobati eksema dan penyakit kulit lainnya
Penyakit kulit tertentu seperti eksim, ruam, rangen, atau gatal-gatal kulit dapat berkurang jika dalam air ditambahkan baking soda (sodium bikarbonat) yang bertindak sebagai anti septic. Dianjurkan untuk berendam selama 10 – 20 menit. Jika ada waktu dan kesempatan tak ada salahnya pergi ke pemandian air panas di tempat rekreasi atau tempat yang memang disediakan secara khusus.

Penyembuhan dan pencegahan infeksi
Sariawan dapat dibantu penyembuhannya dengan menambahkan 3 atau 4 cuka apel ke dalam bak mandi. Hal ini baik untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh karena cuka dapat menyeimbangkan tingkat keasaman. Tambahkan pada air hangat di bak mandi dan berendam selama 15 – 20 menit.

Meringankan flu dan sakit kepala
Rendamlah kaki di dalam air hangat. Ini akan membantu mengurangi derita karena flu dan sakit kepala. Selain itu akan menyegarkan kaki yang lelah sehabis beraktivitas atau olahraga. Kaki dimasukkan ke dalam air hangat sampai kira-kira pergelangan atau sampai pada batas lutut. Baik juga apabila ditambahkan beberapa tetes minyak seperti lavender, peppermint atau lemon, yang berfungsi memberikan kesegaran. Lakukan selama 10 – 20 menit, setelah itu basuhlah kaki dengan air dingin.

Insomnia
Bagi yang memiliki masalah tidur atau mengidap insomnia, merendam kaki dalam air dingin sangat baik. Masukkan kaki sampai kaki merasa dingin, tidak perlu lama-lama tetapi secukupnya saja. Cara ini juga dapat digunakan untuk kaki yang lelah dan penat, juga pendarahan hidung dan sembelit.

Melancarkan sirkulasi darah
Cobalah merendam kaki secara bergantian antara air hangat dan air dingin. Dapat dicoba terlebih dahulu selama 1 atau 2 menit dalam air hangat, kemudian ditingkatkan 30 menit dalam air dingin. Lakukan ini selama beberapa kali kemudian.

Membentuk tubuh dan kebugaran
Mandi berenang secara rutin akan membentuk tubuh sekaligus memberikan kebugaran. Cobalah untuk secara rutin berenang, seminggu dua kali, tiga kali atau empat kali. Dalam waktu beberapa bulan saja akan terasa bahwa kebugaran tubuh semakin meningkat. Kalau kita melihat atlet renang tampaklah bahwa bentuk tubuh mereka kencang, atletis dan segar disebabkan oleh latihan yang rutin dilakukannya.

Kalau manfaat mandi bagi kesehatan tubuh itu begitu besar, mengapa masih banyak orang yang betah tidak mandi hingga berhari-hari. Sementara ketika badan kita tidak tersentuh air selama beberapa hari saja dapat dibayangkan bagaimana rasanya. Terlebih pada cuaca atau hawa yang panas dan bikin gerah seperti yang kita rasakan sekarang ini, kebutuhan akan mandi akan semakin kita perlukan.

Sinar Matahari

Matahari setiap hari memberikan sinarnya. Di pagi yang cerah, sinar matahari terasa hangat. Bayangkan jika saja bumi ini tidak terkena sinar matahari, tentu akan lain rasanya. Sinar matahari memberikan tenaga dan pertumbuhan bagi kehidupan. Matahari akan selalu bersinar terang sepanjang waktu. Terus terang terang terus. Kalau pun tertutup awan atau mendung, itu hanyalah sinarnya saja yang terhalang tak sampai ke bumi.

Lalu apakah sinar matahari memberikan manfaat bagi manusia? Betul, tentu saja ia banyak memberikan manfaat dalam kehidupan kita. Manfaat yang bisa kita dapatkan dari sinar matahari itu antara lain :

Sinar matahari menghasilkan vitamin D

Sejumlah besar kolesterol disimpan di bawah kulit. Sinar matahari mengubah kolesterol menjadi vitamin D. Menghadapkan tubuh ke matahari selama 5 menit saja sudah memperoleh 400 unit vitamin D bagi tubuh. Jumlah yang cukup sesuai yang dibutuhkan menurut RDA USA.

Sinar matahari mengurangi kolesterol darah

Dengan mengubah kolesterol yang ada di bawah kulit, saat sinar ultra violet disaring oleh kulit. Kolesterol yang ada dalam darah bisa keluar dari darah menuju kulit sehingga dapat dikurangi.

Sinar matahari mengurangi gula darah

Cahaya matahari memberikan insulin yang menyebabkan kemudahan glukosa masuk ke sel-sel tubuh. Ini merangsang tubuh untuk mengubah glukosa menjadi glikogen yang tersimpan di hati dan otot, sehingga menurunkan kadar gula darah. Tak heran banyak siswa yang pingsan ketika upacara bendera disebabkan belum sarapan pagi. Bisa jadi ini disebabkan karena kurangnya pasokan gula darah yang didapatkan dari sarapan itu sendiri.

Sinar matahari penawar infeksi dan pembunuh bakteri

Matahari sanggup membunuh bakteri penyakit, virus dan jamur. Ini sangat berguna bagi mereka yang sedang dalam perawatan karena penyakit TBC, erysipelas, keracunan darah, pneumonia, asma dan saluran pernapasan. Bahkan beberapa penyebab kanker bisa binasa oleh sinar ultra violet. Infeksi jamur juga bereaksi terhadap sinar matahari. Bakteri di udara binasa oleh sinar ultra violet hanya dalam waktu 10 menit saja.

Sinar matahari meningkatkan kebugaran pernapasan

Kapasitas darah bisa meningkat untuk membawa oksigen dan menyalurkannya ke seluruh jaringan tubuh. Ini berarti banyak oksigen yang diangkut oleh darah dan diedarkan ke seluruh tubuh sewaktu terjadi pergerakan badan. Olah raga di bawah sinar matahari pagi sangat baik.

Sinar matahari berguna bagi tulang

Dengan meningkatnya vitamin D dalam tubuh karena terkena sinar matahari, penyerapan kalsium oleh tulang juga akan meningkat. Pembentukan tulang dan perbaikan tulang dapat dibantu oleh sinar matahari. Hal ini akan mencegah terjadinya penyakit osteoporosis (keropos tulang) dan osteomalacia (pelunakan tulang).

Sinar matahari meningkatkan beberapa kekebalan tubuh

Sinar matahari menambah sel darah putih terutama limfosit, yang digunakan untuk menyerang penyakit. Antibodi bertambah, nitrofil membunuh kuman lebih cepat setelah pernapasan di bawah sinar matahari. Satu atau dua kali seminggu selama 10 menit berjemur di bawah matahari mampu mengurangi flu sampai 40%.

Meskipun demikian kita perlu berhati-hati…!

Sinar matahari membuat kulit terbakar

Terlalu banyak mendapat sinar matahari, walau pada hari berawan bisa menyebabkan kulit terbakar. UV-B adalah bagian dari spectrum ultra violet yang membakar kulit hanya 0,2% saja dari tenaga radiasi yang sampai ke permukaan bumi.

Sinar matahari bisa meningkatkan resiko kanker kulit

Kebanyakan bersentuhan dengan sinar matahari dengan tingginya trigliserida (lemak) dalam darah adalah faktor paling besar terjadinya kanker kulit.

Sinar matahari mempercepat proses penuaan

Bertambahnya penggunaan minyak sayur olahan dalam masakan menyebabkan bertambahnya kehadiran radikal bebas pada kulit (Z.R Kime dalam “Sunlight Could Save your Live). Radikal bebas ini adalah bagian dari molekul dengan kecenderungan menyebabkan kerusakan jaringan lapisan kulit paling luar. Inilah penyebab utama penuaan atau keriput pada kulit.

Demikian beberapa manfaat dari sinar matahari dalam kehidupan kita. Masih banyak manfaat lain yang tak bisa disebutkan satu persatu. Meski demikian kita tentu percaya bahwa secara umum matahari membawa pengaruh yang sangat besar bagi kehidupan dan keseimbangan di bumi dan juga alam semesta.

Betapapun sinar matahari sangat bermanfaat bagi kehidupan, ada juga hal-hal yang bisa merugikan kita jika tidak berhati-hati. Seorang ilmuwan dalam percobaan menutup setengah piring batu dengan bakteri yang tumbuh di situ. Setengah lainnya disinari matahari secara langsung. Bagian yang tertutup penuh dengan bakteri, tetapi tidak ada bakteri yang tumbuh di bagian yang terkena sinar matahari. Bakteri binasa di bagian yang terkena sinar matahari secara langsung.

Jika ingin rumah Anda sehat, maka bukalah seluruh pintu dan jendela di pagi hari, terutama yang menghadap sinar matahari. Hal ini dimaksudkan agar matahari bisa masuk menerobos ke dalam rumah. Sinar matahari dalam waktu tertentu akan membunuh bakteri yang ada di jendela, lantai, dinding dan sebagian isi rumah, sehingga rumah menjadi lebih sehat dibanding apabila keadaan rumah tertutup.

Kebutuhan akan sinar matahari dalam kehidupan kita menjadi kian terasa manakala musim hujan tiba. Apalagi bagi mereka yang punya anak bayi, praktis sinar matahari sangat diperlukan bukan sekedar untuk pengeringan saja, tetapi sekaligus membunuh bakteri-bakteri yang dapat tumbuh ketika matahari sedang tertutup sinarnya. Tak heran jika penduduk di belahan dunia lain sana selalu mencari kehangatan sinar matahari bahkan sampai ke negeri yang beriklim tropis cuma untuk berjemur.

Fungsi Dan Manfaat Vitamin B15

Dalam posting beberapa waktu yang lalu pernah disampaikan mengenai Vitamin B1, B6 dan B12, termasuk bahan makanan sebagai sumber vitamin yang ada di sekitar kita dan juga manfaat vitamin B1, B6 dan B12 ini bagi tubuh kita. Ketiga vitamin tersebut memiliki fungsi utama untuk memperbaiki kerusakan sel dan memperlancar metabolisme. Tulisan mengenai vitamin B15 ini akan melengkapi apa yang sudah saya tulis.

Vitamin B15 pertama kali ditemukan oleh Dr. Ernest T. Krebs pada tahun 1952. Sama seperti dengan vitamin B1, B6 dan B12, oleh tubuh vitamin B15 juga dimanfaatkan untuk proses metabolisme. Selain itu vitamin B15 dapat digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit dan meningkatkan stamina.

Vitamin B15 sering disebut juga sebagai “pangamic acid” atau asam pangamik. Ada juga yang menyebutnya dengan “glucono-dimethylamino-acid” karena unsur kimia yang terdapat di dalamnya. Bahan makanan yang mengandung vitamin B15 antara lain dedak gandum, havermout, jagung dan bekatul atau dedak.

Menurut Udalov, seorang peneliti dari Rusia bahwa vitamin B15 merupakan sumber gugusan metal (CH3) yang sifatnya labil atau mudah dilepaskan dari induknya. Gugusan metal ini sangat diperlukan dalam proses metabolisme melalui proses methylation. Methylation ini sangat diperlukan untuk pembentukan adrenalin (zat anti asma) dan asam amino tirosin. Selain itu, juga sangat berperan dalam pembentukan fosfokreatin, yaitu zat yang digunakan dalam proses metabolisme otot jantung dan otot tubuh lainnya.

Cara kerja dari vitamin B15 yang paling penting ialah menyempurnakan proses metabolisme dalam tubuh kita. Dengan demikian penyakit-penyakit yang disebabkan oleh gangguan metabolisme dapat diatasi dengan vitamin B15 diantaranya diabetes, kolesterol, asma, telapak tangan dan kaki berkeringat serta BAB tidak lancar.

Di bawah ini adalah fungsi dan manfaat lain dari vitamin B15, selain yang telah disebutkan di atas :

  1. Vitamin B15 mampu menstimulasi proses oksidasi dan respirasi sel. Pengaruh Vitamin B15 terhadap respirasi sel terletak pada stimulasi oksidasi glucose.
  2. Dapat menambah sirkulasi darah perifer dan menambah oksigenisasi jaringan dan otot jantung.
  3. Meningkatkan pemasukan oksigen ke dalam otak dan meninggikan adenosine phospat (ATP) dan glikogen dalam dalam otot dan hati.
  4. Merangsang adrenal cortex (anak ginjal) sehingga hormone di dalam urine pun meningkat.
  5. Meningkatkan stamina dan mempunyai efek dopping bagi olahragawan.
  6. Mampu memperbaiki fungsi hati pada penderita sirosis dan alkoholik hepatitis
  7. Bisa digunakan untuk mengobati kecanduan alkohol
  8. Meningkatkan metabolisme protein terutama pada otot dan jantung
  9. Menstimulasi metabolisme lemak dan gula sehingga memiliki efek yang baik terhadap arterioklerosis (pengapuran pembuluh darah), kolesterol tinggi dan diabetes.
  10. Menghilangkan gejala subjektif pada penyakit jantung koroner
  11. Baik digunakan pada masa pengobatan dan penyembuhan

Sebagaimana jenis vitamin yang sudah popular, vitamin B15 juga telah diproduksi secara massal dalam bentuk tablet dengan kandungan 50 mg/tablet dan banyak dijual bebas di apotek dan toko obat.

Vitamin B15 dapat juga diperoleh dari sumber pangan secara alami. Bahan pangan yang paling banyak mengandung vitamin B15 adalah bekatul (rice bran) atau kulit ari beras alias dedak. Orang lebih mengenalnya sebagai pakan unggas atau ternak. Masyarakat di Jawa menyebutnya sebagai katul.

Asap Putih Lebih Berbahaya Dari Asap Hitam

Asap merupakan zat yang timbul dari proses pembakaran. Seringkali kita melihat asap dari kepulan dapur saat kita memasak, cerobong pabrik, pembakaran sampah dan juga knalpot kendaraan bermotor atau mesin-mesin yang lain. Dari berbagai pembakaran yang prosesnya bermacam-macam dihasilkan asap yang berbeda warnanya yaitu asap putih dan asap hitam. Asap yang berbeda warna tersebut menimbulkan bahaya cemaran tersendiri.

Kaitannya dengan judul di atas maka artikel ini hanya akan membahas mengenai asap yang berasal dari kendaraan bermotor. Jika dibandingkan, mungkin muncul pertanyaan sebenarnya manakah yang lebih berbahaya, asap putih ataukan asap hitam?

Dilihat dari jenis bahan bakar yang digunakan untuk menyalakan mesin kendaraan bermotor, maka sebenarnya asap putih lebih berbahaya bagi kesehatan manusia dan lingkungan. Namun di beberapa negara seperti Amerika Serikat, bahan bakar bensin dipisahkan menjadi dua jenis yaitu jenis yang sudah diberi campuran timah hitam dan jenis yang tidak mengandung timah hitam.

Asap hitam biasanya keluar dari knalpot kendaraan yang berbahan bakar solar yang secara nyata menimbulkan pencemaran dan menganggu penglihatan bagi pengendara lain. Asap putih keluar dari knalpot kendaran bermotor yang menggunakan bahan bakar bensin. Ketika terjadi kemacetan lalu lintas kedua asap ini kerap bercampur menjadi satu.

Unsur-unsur pencemaran udara dari pembakaran BBM adalah karbon monoksida (CO), ada juga nitrogen oksida (NO) dengan indeks kecil x, jadi NOx. Selain itu jumlah hydrocarbon yang berasal dari bahan bakar itu sendiri, yaitu yang tidak turut terbakar. Kemudian untuk kepentingan teknis permesinan maka di dalam bensin dicampurkan bahan timah hitam (lead). Akibat pembakaran tidak sempurna, racun muncul bersama asap yang keluar dari knalpot kendaraan tadi.

Bensin mengandung CO dan NOx lebih tinggi dibanding solar. Sebab itulah, secara keseluruhan pencemaran yang diakibatkan oleh mesin industri berbahan bakar solar lebih kecil dibanding kendaraan bermotor. CO mengandung racun sangat kuat, jika terhisap oleh paru-paru akan lebih mudah mengikat hemoglobin (butir darah merah). Sedangkan oksigen akan berkurang kadarnya sehingga manusia dapat mati lemas karenanya. Karena itu para pemilik kendaraan bermotor dianjurkan apabila akan memanasi mesin kendaraannya sebaiknya di luar garasi agar di dalam ruangan tidak terjadi penyebaran CO yang sangat berbahaya.

Sedangkan solar yang biasanya mengeluarkan asap hitam, sebenarnya adalah karbon. Karbon jika dibiarkan akan mengendap dengan sendirinya. Ia hanya menimbulkan kotor namun tidak beracun. Namun bukan berarti kita bisa dengan bebas menghirupnya. Ini pun mestinya kita hindari. Walau bagaimanapun juga emisi gas buang tetap tidak baik bagi kesehatan tubuh kita.

Kota yang kepadatan lalu lintasnya sudah melebihi ambang batas, otomatis pencemaran udaranya juga tinggi. Bila mesin kendaraan emisi gas buangnya tidak terkendali maka kondisi udara di tempat terjadinya kemacetan lalu lintas juga parah. Di beberapa kota besar di Indonesia yang tingkat kemacetan lalu lintasnya luar biasa, jika dilakukan pengukuran emisi gas buang kendaraan bermotor akan menunjukkan bahwa pencemaran gas karbon monoksida (CO) sudah cukup tinggi. Ini akan lebih diperparah apabila di sepanjang jalan tidak ada filter atau paru-paru kota yaitu pohon perindang. Pepohonan ini sebenarnya bisa menyerap berbagai macam gas beracun yang berasal dari asap kendaraan bermotor.

Berhati-hatilah jika berada di belakang kendaraan bermotor terutama yang mengeluarkan asap putih, karena ternyata asap putih lebih berbahaya daripada asap hitam.

Otak Perlu Stimulasi Dan Istirahat

Otak ibarat sebuah mesin yang senantiasa digunakan untuk berpikir. Dari proses berpikir inilah kemudian muncul krestivitas manusia yang beraneka ragam. Sebagaimana halnya mesin, maka otak pun perlu perawatan dan pemeliharaan tertentu sehingga kerja menjadi lebih efektif dan dapat menjalankan tugasnya dengan sempurna.

Kekuatan otak bergantung pada kesehatan tubuh. Kalau tubuh kurang sehat maka otak pun menjadi lemah. Tanpa kesehatan yang cukup, otak pun tak akan dapat bekerja dengan baik. Hal ini bisa kita lihat ketika seorang pelajar sedang dalam keadaan sakit. Ia pasti akan kehilangan konsentrasinya dalam belajar. Bahkan ini bisa menjadi salah satu faktor penyebab kegagalan dalam menempuh ujian sehingga berakibat tidak lulus.

Kalau seutas karet kita rentangkan dalam waktu yang lama tanpa henti, pada akhirnya karet tersebut akan kehilangan kelenturannya. Demikian pula dengan otak, jika dipaksa terus menerus bekerja tanpa istirahat, maka ia akan kehilangan kelenturannya dalam berpikir. Otak pun memerlukan waktu yang teratur untuk mengendurkan ketegangannya.

Banyak kasus penyakit stroke disebabkan oleh beban pikiran yang begitu berat. Hal ini sering terjadi pada orang-orang dengan aktivitas yang memerlukan tenaga dan pikiran yang begitu tinggi. Kesempatan untuk mengistirahatkan otak walau sejenak diabaikan begitu saja. Kalau hanya tenaga, maka beristirahat dan makan yang cukup sudah dapat memulihkan kondisi tubuh.

Sejumlah orang berpikir akan kehilangan waktu untuk menyelesaikan pekerjaan jika harus diselingi istirahat. Namun hal itu justru akan membawa akibat yang kurang baik bagi otak itu sendiri. Meski masih mampu bekerja kualitasnya sudah jelas akan turun dan semakin menurun.

Istirahat bagi otak bukanlah suatu hal yang percuma, sedangkan waktu yang terbuang untuk beristirahat itu pun juga tidak sia-sia. Dengan beristirahat, otak cenderung menghasilkan pikiran-pikiran yang lebih berarti dan besar nilainya. Kemampuannya akan meningkat dan cemerlang.

Selain beristirahat, otak juga membutuhkan gizi dan zat-zat tertentu untuk pertumbuhan dan perkembangan sel-sel otak. Berbagai penelitian mengungkapkan mengenai pentingnya peranan gizi dalam pertumbuhan otak. Kurang gizi memang berpengaruh besar secara umum pada anak-anak, terutama pada otaknya. Otak yang kurang sempurna karena kekurangan zat gizi akan menyebabkan terjadinya tingkat kecerdasan yang rendah.

Selain beristirahat dan gizi, otak juga perlu latihan-latihan yang teratur untuk mencapai kesempurnaannya. Otak yang tak pernah mendapat latihan atau stimulasi, apalagi tidak pernah digunakan akan menjadi bebal. Jasmani saja jika kurang bergerak atau berlatih akan terasa tidak nyaman, demikian pula dengan otak.

Berbagai cara bisa dilakukan untuk melatih otak, misalnya saja dengan belajar bagi terutama untuk para siswa, menganalisis, diskusi, mengisi TTS, menulis, bermain rubik dan tentu saja nge-blog jangan dilewatkan. Bahkan ada pihak yang memang sengaja membuka pusat latihan otak. Tujuannya selain untuk kecerdasan juga untuk meningkatkan kemampuan otak sehingga menjadi lebih efektif ketika digunakan untuk aktivitas-aktivitas yang memerlukan pikiran lebih.

Satu yang penting dan tak boleh dilupakan adalah secerdas apapun dan secemerlang apapun otak tetaplah perlu beristirahat. Hal ini sering dimanfaatkan orang untuk berlibur sekedar melepas penat dan lelah setelah terkuras energinya untuk bekerja.